WHISKY ISLA OF JURA 30 AÑOS

DETALLES

Historia de Destilería-

Laird Archibald Campbell construyó la destilería a principios de los años 1800 cerca de una cueva donde el emigrante que destila había sido continuado posiblemente a partir de los años 1600. El whisky producido entonces no era un whisky de malta característico de turba - nada como el producto de día presente. La destilería fue soltada a muchas personas durante los años. Fue arrendado a James Ferguson en 1875 y reconstruido en 1884 cuando esto producía 65,000 galones por año.

A principios de los años 1900 el Fergusons parece haber estado en la discusión con de entonces Laird Colin Campbell y ha decidido dejar la destilería del Jura, desmontando y la venta la maquinaria, que ellos habían instalado. Las azoteas más tarde fueron quitadas para evitar pagar tarifas y la destilería se hizo una ruina. Pareció como si la fabricación de whisky sobre Jura había venido a un final permanente.
En los años 1950 el propietario de Robin Fletcher de Estado Ardlussa y el propietario de Smith enfadado del Jura la Casa y el Estado Ardfin reunido para ver como ellos podrían solucionar una crisis de empleos previsible a la isla. Ellos pensaron volver a abrir la destilería para ver si la nueva gente pudiera ser atraída a la isla. Ellos fueron unidos por el agricultor, el destilador y el arquitecto Delme ' Evans. Ellos levantaron el apoyo financiero tarde o temprano, sobre todo de escocés y Newcastle Cervecerías, construir la destilería.

Delme el '-Evans diseñó y construyó la nueva destilería sobre el sitio de los viejos arruinó el que. Él dijo de sus proyectos " Mi objetivo primario debía construir una destilería económica dentro del espacio disponible. Todo tuvo que ser simple y caerse a la mano. Usted no podía permitirse a complicar cosas en una ubicación tan remota. ¡También tuve que jugar a la madre al número grande de inmigrantes a una isla sin cualquier policía - algunas noches del sábado se hicieron bastante interesantes! "
Todo tuvo que ser diseñado de tal modo que la nueva malta de Jura podría ser producida. " Esto era nuestra intención de producir una malta de Tipo montañoso que se diferencia de la materia típicamente de turba último producido en 1900. Por lo tanto diseñé las imágenes fijas para dar el espíritu de un carácter Montañoso, y ordenamos la malta que era sólo ligeramente peated. "

Otros productos de su interés

WHISKY CUTTY 18 AÑOS BOTELLA 70 CL GRADUACION 43º Marca: CUTTY SARK 49,90 € (IVA no incluido)	WHISKY ISLAY MIST 12 AÑOS Blend “ de delicados whiskies envejecidos en roble donde han desarrollado todo su carácter. Su mezcla, realizada con gran cuidado y experiencia por el “ master blender” da como resultado un whisky, a la vez sutil y con cuerpo. Originalmente se creó para celebrar el 21 cumpleaños del hijo del “ Laird of Islay House” en 1928. Se esperaban invitados de lugares muy diferentes y ante el temor de que el renombrado malta Laphroaig fuera demasiado pesado para agradar a todo el mundo, se mezcló con otros maltas de las Highlands de gran calidad incluyendo Glenlivet. El resultado fue tan acertado y equilibrado que se decidió comercializar una mezcla similar bajo el nombre de Islay Mist. Botella 70 cl - Graduacion 40 % Marca: ISLAY 29,98 € (IVA no incluido)
WHISKY CARDHU SPECIAL CASK RESERVE Seleccionado de ' los muy viejos barriles de roble, esta nueva Reserva de Barril Cardhu Especial es más rica y más dulce que uno de 12 años enormemente popular y ha demostrado muy acertada desde su lanzamiento Marca: CARDHU 31,68 € (IVA no incluido)	WHISKY TALISKER 28,41 € (IVA no incluido)
WHISKY ABERFELDY 12 AÑOS BOTELLA 1L ( LA BOTELLA DE 70 CL LE SALDRIA 39,20 ) rocedente del centro de las Higlands (la destilería se remonta a 1898), se utiliza ante todo para la utilización del Dewar's. Aromas a nueces y notas de nueces. Rico, un poco dulce, suave final. Marca: ABERFELDY 39,39 € (IVA no incluido)	WHISKY KINGS CREST CERAMICA Un decantador inteligente que contiene los 18 años de edad, expresión de King's Crest, la mezcla de lujo Alexander Muir (que también con frecuencia la botella de excelente Scott's Selection gama). Marca: KINGS CREST 84,62 € (IVA no incluido)

Comentarios de los usuarios