En 1987 un francés que residía en Philippeville (Bélgica) el Sr Geatan Picon, invento la fórmula de un aperitivo amargo, aromatizado con genciana, quinina y piel de naranja, el cual comercializaba como un maravillosos tónico para el apetito, y poderosa cura para el malestar estomacal; con el tiempo regreso a su tierra natal y empezo la producción en masa de su bebida. La bebida gusto mucho a sus compatriotas los que, sin embargo, la encontraban demasiado empalagosa para su gusto y empezaron a mezclarla con cerveza, lo que sería conocido como Pincon Punch. Otros en cambio prefirieron añadirle algún endulzante como la granadina, soda, mucho hielo y, como recomendaba Michael Jackson en su "guía internacional del Bar" con una rodaja de naranja.