En 1769, Alexander Gordon se translado a Londres y poco después abrió su destilería en Clerkenwell (Clerk’s Well). Seleccionó este lugar por la pureza de su agua.
En este lugar desarrolló GORDON’S Special London Dry Gin, una ginebra de la mas alta calidad en el que se usaban los mas puros ingredientes y sin nada de azúcar comúnmente añadido por ginebras de inferior categoría para enmascarar el licor mal destilado.
De hecho Gordons es destilada tres veces para un pureza y un seco extra.
Para la creación de Gordons se utiliza especias y frutos enteros en lugar de extractos, y se realiza una maduración de la Ginebra durante 18 meses para conseguir el distintivo y sofisticado sabor de Gordons.
La fórmula de Gordon’s solo es conocida por 12 personas en todo el mundo. Incluye Enebro, semillas de Coriandro, raiz de Angélica y otros elementos botánicos que permanecen en secreto.