HISTORIA
La destilería fue fundada bajo el nombre de Milltown Distillery por George Taylor y Alexander Milne en 1786, lo que la hace la más antigua de Speyside. El nombre viene de un castillo cercano “Milton Castle”. El whisky lo vendieron bajo el nombre Strathisla-Glenlivet.
Está en el valle Strath al lado del río Isla, y de ahí vino el nombre Strathisla.

En 1828 o 1830 la vendieron a William Lonhmorw quien hizo varios cambios para después llevarla con éxito durante muchos años (38).

En 1850 el nombre cambió a Strathisla Distillery pero sólo duró hasta 1870 en que fue cambiado a Milton-Keith Distillery. A finales de 1890 el nombre volvió a ser Strathisla.

Un incendio destrozó parte de los edificios en 1876. Las renovaciones dejaron la destilería con la imagen que todavía tiene hoy.

El empresario Jay Pomeroy la compró en 1938, pero la segunda guerra mundial no eran tiempos de llevar una destilería y quebró. En 1949 Chivas Brothers la compró, empezaron con renovaciones para abrirla cuanto antes. Parece que sabían llevarla mejor y en 1965 se añadieron 2 alambiques más a los dos originales.

La destilería usa agua del manantial “Fons Bullion” cercano. Compran cebada de empresas locales ligeramente ahumada.
Envejecimiento en barriles de bourbon y Jerez.
de la producción se usa en blended, como por ejemplo Chivas Regal.