la ginebra Blackwood´s, elaborada en las destilerías del mismo nombre fundadas en 2002 como primera destilería de whisky de la región escocesa de Shetland, ha adquirido reconocimiento internacional gracias a sus ginebras. Es de destacar el hecho que la totalidad de los ingredientes de las ginebras Blackwood´s son cosechados artesanalmente por campesinos de la región de Shetland, a partir de un programa de agricultura sostenible diseñado por el prestigioso Orkney Agronomy College. Entre sus ingredientes encontramos: angélica, canela, piel de cítricos, bayas de enebro, regaliz, nuez moscada, violetas, menta, cúrcuma, cilantro y ulmaria.

La primera ginebra con añada. Elaborada con hierbas autóctonas de las Shetlands más las típicas de la ginebra, recogidas a mano.
Para esta edición limitada de 22.500 botellas anuales se utilizan los primeros brotes de la primavera, cada botella está numerada individualmente. La base es un destilado de cebada, cosa inusual en una ginebra pero que recoge la herencia del whisky escocés.
Aroma y sabor intenso a hierbas, sorprendentemente delicada, limpia, suave con aromas intensamente florales.
Ente los premios y reconocimientos diversos, cabe destacar entre otros los siguientes: Blackwood's Vintage Dry Gin 40%: Gold World Spirits Festival 2004, Double Gold World Spirits Festival 2005, Gold World Spirits Festival 2006;