Franciscus Sylvius (1614-1672), más conocido como Franz de la Boë fue un médico y científico alemán, aunque realizó la mayor parte de su trabajo en Holanda. A toda su obra como médico y científico hay que sumar uno de los hallazgos más importantes de la historia, la Ginebra.
En 1658, de la Boë creó una bebida a partir de bayas de enebro, canela y una mezcla secreta de botánicas. Pensó que su bebida tendría un efecto purificante en el organismo.
BOË Gin se produce en el milenario pueblo de Doune, inspirada en la receta original de Franz de la Boë y destilada casi con los mismos medios. Las 13 botánicas son cogidas a mano y la triple destilación simboliza el proceso original de la primera ginebra creada.

BOTÁNICAS:

Bayas de Enebro.

Cilantro.

Raíz de Angélica.

Jengibre.

Raíz de Iris.

Canela en rama.

Piel de Naranja.

Piel de Cardamomo.

Regaliz.

Almendras.

Pimienta de Java.

Semillas del Paraíso.

Piel de limón.
En el año 1650 el profesor Franz de la Boë de renombre mundial, infusionó un alcohol suave con bayas de enebro, para encontrar un tónico medicinal, pero lo que hacía era inventar la ginebra.


Gin Boë Superior está creado con amor en pequeñas cantidades bajo la atenta mirada de nuestros maestros destiladores, donde los 13 ingredientes botánicos, recogidos a mano y las especies se funden en el alcohol más fino, liberando los sabores llenos con el triple filtrado. BoË Superior es una ginebra de clase alta, con un toque de cítricos que le dan un equilibrio y suavidad extraordinarias.


Gin Boë Superior está cortada exactamente a 47% vol. con agua cristalina de los tranquilos valles de la antigua Escocia. Así se produce una ginebra con sabor perfecto y el carácter duradero, de acuerdo con el espíritu pionero de Franz de la Boe. Vivió del 1614 al 1672.