Cuentan que el ron Mount Gay se convirtió en el licor predilecto de los marineros durante el siglo XVIII porque los ayudaba a probar sus habilidades en el mar. Barbados tenía entonces fama de ser punto de partida difícil en las travesías hacia Europa, principalmente a causa de los vientos y las corrientes oceánicas que rodean la isla, por lo que los marinos debían probar que habían estado allí para sortear las difíciles aguas. Un barril de Mount Gay era testimonio de ello, convirtiéndose entonces en sello distintivo de los verdaderos marinos.

Datos como éstos abundan en la historia del ron Mount Gay y de su destilería, ubicada en St. Lucy, en el extremo norte de Barbados. Y muchos de estos interesantes hechos se muestran en un tour a través de la propiedad.

Durante el recorrido, guías expertos descubren las personalidades históricas, la experiencia y la tradición de la vetusta destilería, la cual se encuentra a sólo cinco minutos de Bridgetown, la capital de Barbados. El recorrido comienza en un teatro diseñado especialmente para semejar una ronera tradicional, donde se muestra a través de un video la peculiar historia de Mount Gay. A la proyección de doce minutos le sigue una explicación sobre todos los diferentes procesos y pasos en la elaboración del ron, desde la refinación, el añejamiento, la mezcla y el embotellado, en los que se siguen utilizando los métodos más tradicionales de producción.