Paddy Old Irish Whiskey se ha producido desde 1779 por el Cork Distillers Company, Paddy debe su nombre a una conocida empresa comercial, Paddy Flaherty, que se extendieron a la reputación de este notable whisky mucho más allá de las costas de Irlanda.
El triple proceso de destilación de este particular buen whisky sólo utiliza la mejor cebada y el agua más pura de Irlanda del exuberante paisaje.
Pasó largos años de maduración en barricas de roble da Paddy su incomparable sabor final. Disfrute de lo recto, en las rocas o con un mezclador.