LA DESTILERIA: GROUPE BOISSET
Vodka Idôl es elaborada por el Boisset, empresa familiar especializada en la elaboración de finos vinos y destilados de Borgoña.
IDÔL es una vodka de calidad premium elaborada 100% a partir de cepas nobles de Chardonnay y Pinot Noir de Borgoña, procedentes de parcelas de agricultura sostenible y de bajo rendimiento, que son seleccionadas y vendimiadas de forma manual.
El alcohol obtenido de estas cepas es, posteriormente, destilado 7 veces, lentamente. El resto de los vodkas Premium llegan únicamente a 4 ó 5 destilaciones. Vodka Idôl es, además, filtrada 5 veces utilizando las aguas de la Côte d’Or, aguas de una pureza incomparable, a fin de obtener una pureza y suavidad sin igual.
El resultado es una vodka neutral, de elevadísimo grado de pureza, compleja y opulenta, que no presenta las asperezas del alcohol.
“Las más nobles y finas cepas en el mundo ya no se utilizan únicamente para elaborar el elegante vino de Borgoña. IDÔL es la vodka que une la brecha entre los amantes de la vodka y los amantes del vino.”
Jean-Charles Boisset