Nota de Cata:
-Color: ámbar con reflejos dorados.
-Nariz: Limpio y tostado con notas especiadas, con fragancias a manzana y albaricoque. Muy fresco.
-Sabor: Redondeado con sabor a vainilla combinado con una balanza perfecta entre barricas de roble y notas afrutadas.
Graduación: 45%
“La destilería Yoichi posee su propia tonelería, tiene un cuidado particular en selec-cionar las barricas. Conocidas como “hogshead”, las barricas son fabricadas usando madera de roble nueva, una practica que cada vez es más extraña encontrar en Escocia”