Desde 1826, la Destilería Pulteney ha creado un Whisky escocés de una malta que es la verdadera esencia de su extraordinaria ubicación.

En el más lejano norte de Escocia, sobre el histórico puerto de Wick, el whisky, madura con tranquilidad en toneles de roble seleccionados manualmente, que despacio va capturando el carácter único de este paisaje asombroso con su larga historia marinera.

Old Pulteney es la encarnación de la historia, la gente y el lugar: la genuina malta marítima.

Fundada en 1826 por James Henderson durante el punto cúlmine del celebrado auge del arenque, la Destilería Pulteney es la más septentrional del continente británico.

En una época en que todavía no existía la red de carreteras para unir la ciudad, la destilería dependía del mar para recibir su provisión de cebada y para el envío de su whisky de malta.

Wick se hizo conocida por los barriles de plata (arenque) y oro (whisky) que salían del puerto en grandes cantidades.

La misma destilería tiene una historia fascinante, con sus exclusivos alambiques que desafían las convenciones hasta la actualidad. El primer alambique (wash still), en particular, es una fuente de fascinación para los visitantes por la ausencia del "cuello de cisne". La leyenda cuenta que cuando se recibió el alambique, éste era demasiado alto para la destilería y el gerente simplemente ¡decidió cortarle la parte superior!

La botella de Old Pulteney ahora incorpora un cuello bulboso que refleja la forma de los alambiques.

A través del tiempo, la destilería ha cambiado de manos varias veces e incluso estuvo cerrada durante los tiempos difíciles para la industria en 1930.

Sin embargo, a través de esta historia lo que ha perdurado es la calidad del whisky. El tradicional oficio y la ubicación de la destilería, siempre azotada por el viento, contribuyen para logar el premiado whisky escocés de una malta Old Pulteney.