GINEBRA BRIDGE PREMIUM DRY GIN
Bridge Premium Dry Gin es una ginebra que se elabora de forma natural y artesana, obtenida mediante la infusión y posterior destilación de bayas de enebro y una botánica muy compleja ( coriandro- jengibre- cardamomo- naranja amarga y comino) en un alambique tradicional de cobre a baja temperatura
Sin fuego directo, para conseguir consigue extraer todos los aromas y sabores de sus componentes: enebro, coriandro, piel de naranja amarga, comino, jengibre y cardamomo cuidadosamente seleccionados y homogeneizados para evitar diferencias apreciables de una extracción a otra; estos botánicos se infusionan en caliente y por separado y se destilan en una columna Vigreux.