Nariz: El jengibre, el cítrico, de tweed, el pimentón dulce, la pimienta negra, se hace muy profundo con la vainilla ahumada. Tal vez esto es el poder de sugerencia, pero el roble es muy sensible - la madera pulida, como un estante caro. Más masculino e intenso que el viejo Artesano, pero usted esperaría que del más alto abv. El agua se abre apuntes más dulces, el caramelo natural o el caramelo de mantequilla.
Paladar: Lleva sobre de la nariz. Grande, asertivo y muy bourbony. Excepcionalmente picante y con mucha pimienta pero con compensación de vainilla dulce cremosa. Peso grande que llena boca - bastante macho. Con el agua, mucho más accesible aunque todavía muy picante
Fin: Inmenso. Muy mucho tiempo y el calentamiento, con especias zumbadoras esto dura una era. Mi boca todavía se quemaba (de un modo bueno) varios minutos después del trago.
Comentario: Si usted es sherryhead comprometido o no le gusta la materia de roble o el alimento picante - evita. Todo gustará esto. Muchísimo de la misma clase que el barril de Artesano original, pero menos apacible - mucho más poderoso y concentrado. Un dracma(una pizca) épico que necesita una gota o dos del agua para realmente brillar.
