Color: oro pálido. Nariz: sumamente tímido después de las versiones sherried. Un poco de mantequilla, un poco de roble, un poco de jugo de manzana y basta. Tal vez las insinuaciones de avellanas frescas. Vaya a darle un poco más tiempo... Sí, que trabaja, hay un surgir de fumosidad delicado, cenizas frías, piedras de sílex, ' el heno caliente en los campos en agosto ', este minty bastante pesado nota otra vez, kunquats, el té ahumado... Bastante magnífico debo decir, pero no olvidar de dar a éste el tiempo. Con el agua: esto consigue grassier, sobre el té verde. Los apuntes interesantes de lechuga. Boca: vigoroso pero potable, con mucha menta otra vez pero, ¡ay!, también algunos taninos bastante agresivos. Con el agua: demasiado mal, se hizo más simple, sin cualquiera de los grandes apuntes que encontramos sobre la nariz. El fin es medio largo, mucho más sobre manzanas, peras y fruta eau-de-vie, justo como algunas versiones mucho más jóvenes que intentamos al principio de esta sesión. Y tal vez los apuntes de setas frescas. Valoracion 82 puntos
Marca: AUCHENTOSHAN
AUCHENTOSHAN 21 AÑOS Color: oro Nariz: Comiea algo asi como el 18 años, pero es mucho más expresivo y más compleja. Y sobre todo, mucho fruitier, a la Balblair. Toma nosta de los enermes plátanos maduos y el jngibre y la nuez moscada, calabza naranja, te y manzana maduras. Se establece un poco después, obteniendo tal vez un poco más mundano, Vainilla y crema de mantequilla caliente, cereales, crema suv y encantador ... Boca: La misma cosa, Platanos, naranjas, mangos incluso frutas de la pasión, todo lo que en un encapsulado muy fino de roble. Chocolate con leche, pimienta blanca y toques de pastel de naranja. Acabado. Muy limpio, fresco y pefectamente equilibrado. Comentario. Exelente whisky con un perfil casi perfecto entre frescura, la complejidad y la edad. Puntos 87
Marca: AUCHENTOSHAN
Color: oro. Nariz. picante, leche con chocolate, madera carbonizada, cardamomo, nuez moscada y turron, con estas notas ligeras. Boca: una vez más moderna. Vanilla, ginger, cinnamon, nutmeg, roasted nuts and orange marmalade. Vainilla, jengibre, canela, nuez moscada, nueces tostadas y mermelada de naranja. Acabado: medio de largo, maltier picante y otra vez (el jengibre y la nuez moscada).
Marca: AUCHENTOSHAN
REALIZAR ESTE RON DORADO LLEVA HASTA 5 HORAS PARA LOGRAR UNA PARTIDADE ESTE EXQUISTO RO. DESTILADO DE MNERA DISCONT'INUA PARA MEJORAR LA ELECCI'ON DE RONES, SOLO ESCOGEMOS EL CORAZÓN DEL RON. DESTILADORES 100% COBRE PARA EL MEJOR SABOR. MADURADO EN ROBLE FRANCES. PARA DISFRUTARLO SOLO O CON COLA.
Marca: ISLA Ñ
Nuestra botella característica es de esmeralda verde con el timonel blasonado dentro de una porta de oro sobre el frente. Esto viene completo con un folleto y un tubo de regalo negro en el cual la botella cabe cómodamente. La nariz ofrece una experiencia fresca y aromática con un olorcillo sutil de humo que se flota por el aire. El gusto comienza con una fruta ligera.
Marca: BUNNAHABHAIN
Tripe destilacion y madurado durante 12 años. Es el resultado de Lowland ( tierras bajas) del whisky de malta con el aroma de almendras tostadas, con olor a caramelo con un toque delicado.
Marca: AUCHENTOSHAN
Dalmore 1974 / Matusalem Sherry Single Highland Malt Scotch Whisky Único Highland Whisky de malta Una nueva adición a la "Raros y prestigio serie de Whyte y Mackay, este nuevo Dalmore ha sido envejecido en barricas que previamente González-Byass de sherrY impresionante. El whisky se inició en la vida "Apóstoles" Palo Cortado barriles, antes de pasar sus últimos cinco años en 'Matusalem' jerez Oloroso .
Marca: DALMORE
En septiembre de 1886, después de ahorrar durante 20 años (con un salario de 100 libras), William Grant pudo cumplir su sueño de crear “el mejor licor del valle”. Compró maquinaria en destilerías de segunda mano (gastándose alrededor de 119 libras) y unas parcelas cerca del río Fiddich en Speyside (situado en el corazón de las tierras altas escocesas). Para la construcción de la destilería Glenfiddich, Grant contaba con la ayuda de su esposa, de sus nueve hijos (siete hombres y dos mujeres) y de un albañil, costándole todo el proyecto la cantidad de 800 libras. En el día de Navidad de 1887 consiguieron que las primeras gotas de Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky fluyeran de los alambiques.
Marca: GLENFIDDICH
En septiembre de 1886, después de ahorrar durante 20 años (con un salario de 100 libras), William Grant pudo cumplir su sueño de crear “el mejor licor del valle”. Compró maquinaria en destilerías de segunda mano (gastándose alrededor de 119 libras) y unas parcelas cerca del río Fiddich en Speyside (situado en el corazón de las tierras altas escocesas). Para la construcción de la destilería Glenfiddich, Grant contaba con la ayuda de su esposa, de sus nueve hijos (siete hombres y dos mujeres) y de un albañil, costándole todo el proyecto la cantidad de 800 libras. En el día de Navidad de 1887 consiguieron que las primeras gotas de Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky fluyeran de los alambiques.
Marca: GLENFIDDICH
La “Caroni Distillery” produce este ron, según el sistema “colonne”, a partir del jugo de la caña de azúcar más fina del mundo. Es un ron delicado en el que asoman notas de coco y cítricos, caña, dulce y toffe, sobre un fondo de ahumados muy ligeros, dejando una boca limpia y fresca.
Marca: PLANTATION
GUAYANA 1990 (13 años en barrica) Producido en la costa Oeste de Demerara, se ha destilado en un pequeño alambique de cobre según el sistema repasse, empleado en Guayana desde hace varios siglos. En nariz asoman notas de plátano flameado, higos secos y uva pasa. La boca es muy golosa, equilibrada y con una buena permanencia.
Marca: PLANTATION
La “Black Rock Distillery” utiliza para destilar este sabroso ron un pequeño alambique tradicional de sistema “repasse”. Complejo y elegante, destacan sus notas marinas -yodo- y unos insospechados ahumados sobre un fondo en el que se aprecian dulce, madera, fruta y cuero. En boca es intenso con notas de ahumados y caña. Medalla de Oro y calificación de “Excepcional” por el Chicago Beberage Testing Institute.
VINAGRE DE JEREZ AL PEDRO XIMENEZ DE COLOR ENTRE ORO VIEJO Y AMBAR, MUY BALSAMICO. CON UN SABOR MUY ESPECIAL Y AGRADABLE. BOTELLA 250 CL
MINIATURA WHISKY GLENFIDICH 12 AÑOS CRISTAL -ESTUCHADA 5 CL
Marca: GLENFIDDICH
MINIATURA CHIVAS 18 AÑOS CRISTAL CAPACIDAD 5 CL
Marca: CHIVAS
MINIATURA DE RESOLI RASCACIELOS DE CUENCA TIPO DE BOTELLA CERAMICA BOTELLA 5 CL
MINIATURA DE RESOLI CASAS COLGADAS DE CUENCA MODELO 2 TIPO DE BOTELLA CERAMICA BOTELLA 5 CL
Bushmills Black Bush. Dedicarse durante 400 años día tras día a elaborar whiskey ha tenido como consecuencia que nuestros temas de conversación sean muy limitados y que seamos capaces de crear una maravilla como ésta. La elaboración del mejor whiskey de malta madurado en barricas de Jerez oloroso, la mezcla con el más suave whiskey de grano, la triple destilación… Un trabajo muy especial que nos hace sentirnos tremendamente orgullosos de este whiskey, que ha sido capaz de obtener el máximo galardón, la Medalla de Doble Oro, ¿adivinas dónde? Efectivamente, en el San Francisco World Spirit Competition 2007.
Marca: BUSHMILLS
WHISKY ESCOCES ALBERTSON HIGHLANDER SINGLE MALT BOTELLA 1 LITRO GRADUACION 43 %
Marca: ALBERTSON
CAPACIDAD 1 LITRO ESTUCHADA ( LA BOTELLA DE 70 CL LE SALDRIA A 29,96 EUROS + IVA) GRADUACION 40 % Uno de los mejores rones del mundo, fue elegido mejor ron del mundo entre 1998 y 2001 donde paso a ser el mejor ron del mundo su hermano Zacapa Centeneario XO de 25 años
Marca: ZACAPA
Escondido entre colinas cubiertas de frondosos árboles y traslapado por las aguas del Ringorm Burn que descienden hasta unirse con el rio Spey, se levanta una gran casa señorial antigua, la casa Easter Elchies, la casa de "The Macallan" Registrada legalmente en 1824 con una tradición que se remonta a muchas generaciones anteriores a esta fecha, Macallan es conocido como el Whisky de Malta escocés mas apreciado. La obsesión incansable que ejerce Macallan en la selección de las barricas mas finas y el sublime destilado de este espirituoso es el fiel reflejo de una forma de trabajar inquebrantable durante el tiempo.
Marca: MACALLAN
MINIATURA BRANDY JAIME I BOTELLA CRISTAL - CAPACIDAD 5 CL
Marca: TORRES
MINIATURA DE BRANDY TORRES 20 CON ESTUCHE 5 CL BOTELLA CRISTAL
Marca: TORRES
DALMORE ES UN WHISKY DE LUJO, ELABORAD CASI ARTESANALMETE EN LAS HIGHLANDS DE ESCOCIA. LOS ALABIQUE DE SU DESILERÍA, COSIDERADOS COMO LOS MAS ANTIGUAOS DE LA REGIÓN DEL NORTE, HACE POSIBLE QUE SÓLO EL MEJOR LÍQUIDO SE CONVIERTA EN WHISKY, LOGRANDO UN RESULTADO PURO Y DE ABOR PROFUNDO. SUS INSINUACIONES A CREMA DE CARAMELO COMBINADAS CON RÁFAGAS DE CÍTRCOS QUE BAILAN EN EL PALADAR, HACEN QUE LA GAMA ENTERA DE DALMORE SEA CONSIDERADA LA MÁS COMPLETA Y EXQUISITA DEL MERCADO: UNA GAMA ÚNICA PARA UN CONSUMIDOR CADA VEZ MÁS EXIGENTE, QUE BUSCA SIEMPRE LO MEJOR DE LO MEJOR LA DESTILEÍA DE DALMORE OSTENTA EL HOOR DE TNE EL WHISKY EN MADURACIÓN MÁS AÑEJO DE LAS TIERRAS ALTAS ESCOCESAS. EN ESTA OCASIÓN, HA HECHO FALTA 50 AÑOS PARA CONSEGUIR UN SINGLE MALT DE ESTA CATEGORÍA: UN WHISKY SUAVE Y ELEGANTE EN AROMA Y DE INOLVIDABLE SABOR. EDICION LIMITADA A 242 DECANTADORES PARA TODO EL MUNDO.
Marca: DALMORE
HABLAR DE DALMORE ES HABLAR DE LA FIGURA DEL CIERVO CON ASTAS DE 12 PUNTAS, SIMBOLO DEL CLANDE LOS ACKENZIE, UNOS DE OS PRIMEROS PROPIETARIOS DE LA DESTILERIA. ESTE SIMBOLO FUE OTORGADO POR EL REY ALEJANDRO III DE ESCOCIA CUANDO UNO DE LOS MIEMBROS DEL CLAN LE SALVO LA VIDA EN 1263 ANTE EL ATAQUE DE UN CIEVO EN CELO.
Marca: DALMORE
Solo 28.985 botellas para el mundo Royal Salute The Hundred Cask Selection Un lujo sólo para reyes y reinas Existe una antigua tradición dentro de la Marina Real Inglesa, en la que se disparan 21 cañonazos cuando es coronado el nuevo monarca de Gran Bretaña. Esta reverencia al nuevo rey, se le conoce como “Royal Salute”, que en español se traduce como “Saludo Real”. De allí surge el nombre del whisky, más exclusivo de la casa Chivas Brothers. Royal Salute 21 años fue creado por la Casa Chivas Brothers en el año 1953 para conmemorar la coronación de la Reina Isabel II, quien ascendió al trono el 2 de Junio de ese año, como un gesto a la nueva soberana, dedicándole la excelencia representada en un whisky escocés de lujo.
Marca: ROYAL SOLUTE